В 2012 году масленичная неделя празднуется с 20-го февраля по 26-е февраля
В селах и деревнях, которые балаганов отродясь не видали, жители увлеченно возводили из снега крепости. Часто это были настоящие произведения искусства с затейливыми башнями и воротами. Обычно ее ставили на льду реки, а посередине прорубали полынью. Делились на «пеших» и «конных». «Конные» бросались на приступ, а защитники отбивались метлами, хворостинами, снежками. «Конница» всегда брала верх, а тот, кто ворвался первым в ворота, считался победителем.
История масленицы восходит корнями к нашему языческому прошлому.
Что значил этот праздник для наших предков-славян?
Масленица мокрохвостка!
Приезжай домой со двора,
Отошла твоя пора!
У нас с гор потоки,
Заиграй овражки,
Выверни оглобли,
Налаживай соху!
Весна-красна,
Наша ладушка пришла!
Во времена язычества масленицу отмечали аж две недели в течение семи дней, предшествующих дню весеннего равноденствия, и семи дней после этого дня. С принятием христианства праздник проводов зимы был сдвинут по времени, чтобы он не приходился на Великий пост, и сокращен до семи дней.
Для каждого из семи дней сложились определенные ритуалы, традиции; каждый день имеет свое название.
Строго говоря, еще недавно празднование масленицы начиналось не в понедельник, а в воскресенье за неделю до Великого поста. Это был последний день перед постом, когда разрешалось есть мясо (день «мясного заговенья»). В этот день тесть приглашал зятя «доедать барана», устраивались семейные праздники. А вечером разводили костры, внушая несмышленышам-детям, что в них «мясо жгут».
Следует также особо отметить Чистый понедельник, первый день Великого поста. Это был день физического и духовного очищения. Завершалось прощание с масленицей. Женщины тщательно отмывали посуду от животного и растительного жира. Обязательно в этот день мылись в бане. Мужчины «полоскали зубы» с целью удалить изо рта остатки скоромного, а попросту в изобилии потребляли водку. В некоторых местностях устраивались специальные кулачные бои для «вытряхивания блинов».
«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом, это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так красочно Александр Куприн описал одно из древнейших изделий русской кухни.